Ngũ cốc cũng như các loại thực phẩm khác, là một phần trong các bữa ăn hàng ngày của bé. Hầu hết các chuyên gia, bác sĩ đều khuyến cáo nên nên cho trẻ ăn dặm bằng các loại ngũ cốc đầu tiên, vì nó chứa nhiều calo, không chứa gluten và ít khi gây ra phản ứng dị ứng.
Bài viết sau đây sẽ giúp cho bạn biết được các loại ngũ cốc tốt dùng cho bé ăn dặm.
Các loại ngũ cốc tốt cho bé
Gạo lứt:
Ngũ cốc được giới thiệu đầu tiên cho các bé ăn dặm đó là gạo lứt. Gạo được xay nhuyễn thành bột khô rồi nấu thành bột, sau đó khi trẻ đã ăn tốt hơn thì nấu gạo thành cháo.
Gạo chứa lượng calo và tinh bột nhiều nhất trong các loại ngũ cốc. Đây là loại ngũ cốc rất được ưu chuộng vì nó vừa dinh dưỡng, vừa rẻ và phổ biến.
Các loại đậu:
Các loại đậu như đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ, đậu nành…chứa rất nhiên protein và chất béo thực vật rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ.
Lúa mì, lúa mạch, ngô:
Đây là loại ngũ cốc rất giàu chất xơ có thể hòa tan được rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ.
Các loại ngũ cốc tốt cho bé
>>> Các mẹ nên xem ngay: Bột Cám Gạo – Mách chị em công dụng và cách làm đẹp kỳ diệu từ cám gạo
Cách cho bé ăn dặm đúng cách
Nên kết hợp các loại ngũ cốc khác nhau trong bữa ăn của trẻ để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng cho bé. Với cách làm này bé của bạn sẽ tập làm quen với các loại thực phẩm khác nhau.
Trẻ đang ăn dặm thì nên cho trẻ ăn ngũ cốc dạng bột bởi vì dạng bột giúp bé dễ tiêu hóa và hấp thụ hơn.
Đối với trẻ đang ăn dặm, bạn nên hạn chế cho trẻ ăn các loại bột ngũ cốc tinh chế. Bởi vì bột ngũ cốc tinh chế tuy rất tiện dụng và ăn ngon miệng nhưng không thực sự tốt cho em bé của bạn. Do ít chất xơ và bổ sung một số thành phần dinh dưỡng quá mức.
Cách cho trẻ ăn dặm
Những vấn đề cần chú ý khi cho bé ăn dặm
Tuy các loại ngũ cốc rất tốt để cho trẻ ăn dặm. Tuy nhiên, nếu quá lạm dụng quá nhiều các loại ngũ cốc này cũng không tốt cho trẻ vì phần lớn các loại ngũ cốc rất khó tiêu. Hệ tiêu hóa của trẻ sơ sinh còn rất non nớt do đó nếu cho trẻ ăn nhiều, sẽ dễ bị đầy bụng và táo bón.
Bên cạnh ngũ cốc, nên cho trẻ ăn các loại thực phẩm khác như bơ, chuối, khoai lang, bí đỏ, cà rốt, thịt, trứng, sữa chua..để bé có được nhiều dinh dưỡng hơn.
Không nên cho trẻ ăn các loại ngũ cốc tinh chế vì chúng không thật sự tốt như những lời quãng cáo. Vì ngũ cốc tinh chế đã trải qua rất nhiều khâu chế biến, nó loại bỏ gần như các vitamin và khoáng chất, không cung cấp được nhiều chất dinh dưỡng, nó cũng dễ hấp thụ giống như đường, dễ gây béo phì và các bệnh tim mạch…
>>> Xem ngay: Các loại ngũ cốc tốt cho bé được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng.
Qúa trình ăn dặm của trẻ là một quá trình rất quan trọng, vì nó giúp trẻ cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, đảm bảo cho sự phát triễn toàn diện của trẻ. Nên việc bố mẹ chọn cho trẻ loại ngũ cốc tốt là hết sức quan trọng và cần thiết. Hãy chọn cho trẻ các loại ngũ cốc tốt nhất và cho trẻ ăn dặm thật đúng cách nhé.
Bài viết nên đọc: